Помидор

ПОМИДОР - Родина его - Южная Америка. Их раньше называли "любовным яблоком" (по французски "pomme d''amoure", а по русски - помидор). Долгое время его считали не съедобным. В одном стакане томатного сока содержится примерно половина суточной дозы провитамина А и витамина С. Помидоры рекомендуют есть при ревматизме, при подагре, отложении солей, при нарушении кровообращения, при заболеваниях почек. Они способствуют растворению жиров, что предотвращает атеросклероз.
Томатный сок и помидоры способствуют выделению желудочного сока и стимулируют перистальтику кишечника. Хлор и сера, которые содержатся в помидоре, способствуют выведению из организма вредных веществ и токсических продуктов. Растертые помидоры и томатный сок оказывают очищающее действие при нагноении ран. Они незаменимы при малокровии, так как содержат железо и фолиевую кислоту.
Незрелые помидоры содержат ядовитый гликозид соланин! Нужно быть осторожными с употреблением помидор при желчекаменной болезни, так как органические кислоты их вызывают спазмы мускулатуры желчного пузыря.
Будьте здоровы!


вернуться к списку

на главную



Hosted by uCoz